Besonderer Schabbat – Jüdisches Dinner

Museumsküche Lingnerplatz 1Dresden,

Sinnlich den jüdischen Feiertag entdecken mit unserem 5-Gänge-Menü & Kulturprogramm. Das Festivalthema „Jekkes“ begleitet uns auch bei der Schabbatfeier: kulinarisch umsorgt vom Berliner New Cuisine-Magier Itay Novik und dem Dresdner Meister der geradlinigen Finesse, Christoph Köhler. Die beiden werden sich gegenseitig - und uns - mit ihren besonderen Kreationen überraschen. Wie jedes Jahr feiern wir […]

49 €

Gefilte Fest Dresden

Deutsches Hygiene-Museum Lingnerplatz 1Dresden,

Nein, wir missionieren nicht! Außer zu leckerem Essen. Nichts verbindet so, wie gemeinsam Essen! Jüdische Küche gibt es überall, wo es Juden gibt, und das bedeutet: eigentlich überall. Wie aber schmeckt das Ganze, was ist wichtig und vor allem: Was sind die Gemein­sam­keiten in der jüdischen Küche – die einheit­lichen(?) Regeln, die Traditionen und Bräuche? Was hat Kaschrut  mit Bio-Essen […]

25 €